Marinerad lårfilé med kallrökt vitlöksdipp
Ingredienser:
(4 portioner)
Gör så här:
- Skölj kycklingen och skär den eventuellt i mindre bitar, ca 4x5 cm.
- Låt marinera i Kallrökt BBQ marinad ca 45 minuter. (Recept på BBQ-marinad,se sidan Lilla Rökeriets kallrökta BBQ marinad/dipp »)
- Grilla i ugn på 150 grader i 30 minuter eller stek i stekpanna på låg värme ca 20 minuter.
Servera med Kallrökt vitlöksås. Se sidan Lilla Rökeriets kallrökta vitlöksås/dipp »

